봄동버섯볶음
봄 동요리 중 가장 간단하면서도 맛있는 반찬인 봄동버섯볶음을 소개합니다. 봄동의 싱그러운 식감과 식재료인 버섯의 풍부한 향과 맛이 어우러져 만들어내는 맛은 정말 끝내줍니다!
재료:
- 봄동 300g
- 버섯 200g
- 양파 1개
- 간장 2Tbsp
- 설탕 1Tbsp
- 고춧가루 1tsp
- 맛술 1Tbsp
- 참기름 1Tbsp
- 소금 약간
- 식용유 2Tbsp
1. 봄동은 뿌리 부분을 잘라내고 송송 썰어줍니다. 버섯은 깨끗이 닦아서 얇게 슬라이스 해줍니다. 양파는 얇게 채 썰어줍니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶다가 봄동과 버섯을 함께 넣어줍니다. 중간불에서 3~5분 정도 볶아줍니다.
3. 간장, 설탕, 고춧가루, 맛술, 참기름, 소금을 섞어서 만든 양념장을 넣고 잘 섞어줍니다. 더 볶아주면서 양념이 고루 배도록 해줍니다.
4. 모든 재료가 고루 양념에 베여 투명하게 익었다면 불에 내려서 담아냅니다.
5. 봄동버섯볶음은 밥과 함께 즐기면 최고의 조합입니다. 매콤한 맛과 식감이 일품이니 꼭 한 번 만들어보세요!
간단한 재료와 간단한 조리법으로 만들 수 있는 봄동버섯볶음은 한 그릇 더 한 그릇 먹게 만드는 반찬입니다. 가족들과 함께 건강하고 맛있는 한 끼 식사를 즐겨보세요!
봄동버섯볶음
봄동버섯볶음은 봄이 찾아와서 즐기기 딱 좋은 간단하면서도 맛있는 반찬입니다. 봄동의 상큼한 식감과 식재료인 버섯의 풍부한 향과 맛이 어우러져 만들어내는 이 반찬은 정말 끝내줍니다!
레시피 재료
- 봄동 300g
- 버섯 200g
- 양파 1개
- 간장 2Tbsp
- 설탕 1Tbsp
- 고춧가루 1tsp
- 맛술 1Tbsp
- 참기름 1Tbsp
- 소금 약간
- 식용유 2Tbsp
조리 순서
1. 봄동은 뿌리 부분을 잘라내고 송송 썰어줍니다. 버섯은 깨끗이 닦아서 얇게 슬라이스 해줍니다. 양파는 얇게 채 썰어줍니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶다가 봄동과 버섯을 함께 넣어줍니다. 중간불에서 3~5분 정도 볶아줍니다.
3. 간장, 설탕, 고춧가루, 맛술, 참기름, 소금을 섞어서 만든 양념장을 넣고 잘 섞어줍니다. 더 볶아주면서 양념이 고루 배도록 해줍니다.
4. 모든 재료가 고루 양념에 베여 투명하게 익었다면 불에 내려서 담아냅니다.
5. 봄동버섯볶음은 밥과 함께 즐기면 최고의 조합입니다. 매콤한 맛과 식감이 일품이니 꼭 한 번 만들어보세요!
마무리
간단한 재료와 쉬운 조리법으로 만들 수 있는 봄동버섯볶음은 한 그릇 더 한 그릇 먹게 만드는 반찬입니다. 가족들과 함께 건강하고 맛있는 한 끼 식사를 즐겨보세요!
티스토리 블로그에 봄동버섯볶음 레시피를 소개하는 포스팅을 올려보세요. 맛있고 간편한 요리법으로 인기를 끌 수 있을 거예요. 사람들이 쉽게 따라할 수 있도록 세심하게 재료와 조리 순서를 설명해주세요. 그리고 밝고 친근한 문체로 작성하여 독자들이 즐겁게 읽을 수 있도록 해주세요.
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